Sushi Fest at Club Brava – Carolina, Carolina

Sushi by Bou Puerto Rico Sushi Fest is a two-day celebration of high-energy nightlife, world-class sushi, and premium Japanese beverages — all under one unforgettable experience.

Day One kicks off on Saturday, November 15 with an unforgettable Tuna Carving Party at Brava — where culinary spectacle meets nightlife energy. Watch a massive whole tuna carved live on stage, synced to a live DJ, with VIP guests enjoying open bars and an exclusive omakase for those bold enough to step on stage with the chefs. With high-energy beats and jaw-dropping visuals, this night sets the tone for the entire festival — raw, bold, and totally unmissable.

Day Two turns up the flavor with the Sushi & Sake Festival on Sunday, November 16, featuring two buzzing sessions packed with premium sushi, sake, shochu, and Japanese beer.

Mingle, sip and savor as you explore 20+ tasting stations, each serving world-class bites and bevs from top Japanese purveyors. Go VIP in the Caviar & Bubbles Lounge, where luxe sushi topped with uni, tobiko, and black caviar is paired with sparkling Japanese wines in an intimate, upscale setting.

Come for one day or dive into both — this is Puerto Rico’s can’t-miss culinary party of the year.

️ Ticket Options

Saturday, Nov 15 (7–10 PM)

• General Admission – $95: Live tuna carving, sake toast & passed nigiri.

• VIP – $145: GA benefits + full open bar.

• Platinum VIP – $245: VIP benefits + bottle service, on-stage tuna cutting with chefs, and photo with the tuna head.

Sunday, Nov 16
Session 1 (12–2:30 PM) / Session 2 (3:30–6 PM)/Session 3 (5-7 PM)

• General Admission – $95: 20+ tasting stations with sushi, sake, shochu & Japanese beer.

• VIP – $175: GA benefits + access to Caviar & Bubbles Tasting Room with caviar + Japanese wine pairings.

• Platinum VIP – $245: VIP benefits + exclusive Sushi by Bou merch.

Multi-Day Packages –

Session 1: Saturday, Nov 15 (7–10 PM) & Sunday, Nov 16 (12–2:30 PM)

Session 2: Saturday, Nov 15 (7–10 PM) & Sunday, Nov 16 (3:30–6:00 PM)

or Session 3: Saturday, Nov 15 (7–10 PM) & Sunday, Nov 16 (5–7 PM)

• General Admission – $145: Saturday Tuna Carving + one Sunday session.
• VIP – $245: Saturday VIP + one Sunday session VIP.
• Platinum VIP – $395: Saturday Platinum VIP + one Sunday session Platinum VIP.

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Sushi by Bou Puerto Rico Sushi Fest es una celebración de dos días de la vida nocturna más encendida, sushi de clase mundial y bebidas premium japonesas — todo bajo una experiencia inolvidable.

Día Uno arranca el sábado, 15 de noviembre con la espectacular Tuna Carving Party en Brava — donde el show culinario se mezcla con la energía de la noche. Disfruta cómo se despieza en vivo un atún entero gigante, al ritmo de un DJ en tarima, con los invitados VIP gozando de barras abiertas y un omakase exclusivo para los valientes que se atrevan a subir a la tarima con los chefs. Con beats poderosos y visuales impresionantes, esta noche marca el tono del festival completo — crudo, atrevido y sencillamente imperdible.

Día Dos sube el sabor con el Sushi & Sake Festival el domingo, 16 de noviembre, presentando dos sesiones encendías con sushi premium, sake, shochu y cerveza japonesa.

Camina, prueba y saborea mientras exploras más de 20 estaciones de degustación, cada una sirviendo lo mejor de la cocina y mixología japonesa. Hazlo VIP en el Caviar & Bubbles Lounge, donde sushi de lujo con uni, tobiko y caviar negro se combina con vinos espumosos japoneses en un ambiente íntimo y elegante.

Ven un día o lánzate a los dos — este es el party culinario que no te puedes perder en Puerto Rico.

️ Opciones de Taquillas

Sábado, 15 de noviembre (7–10 PM)

• Entrada General – $95: Exhibición en vivo de despiece de atún, brindis con sake y nigiri pasados.
• VIP – $145: Beneficios de Entrada General + barra libre completa.
• Platinum VIP – $245: Beneficios VIP + servicio de botellas, corte de atún en tarima con los chefs y foto con la cabeza del atún.

Domingo, 16 de noviembre

• Sesión 1 (12–2:30 PM) / Sesión 2 (3:30–6 PM) / Sesión 3 (5–7 PM)
• Entrada General – $95: Más de 20 estaciones de degustación con sushi, sake, shochu y cerveza japonesa.
• VIP – $175: Beneficios de Entrada General + acceso exclusivo al Caviar & Bubbles Tasting Room con caviar y maridajes de vinos japoneses.
• Platinum VIP – $245: Beneficios VIP + mercancía exclusiva de Sushi by Bou.

Paquetes Multi-Día

• Sesión 1: Sábado 15 de noviembre (7–10 PM) & Domingo 16 de noviembre (12–2:30 PM)
• Sesión 2: Sábado 15 de noviembre (7–10 PM) & Domingo 16 de noviembre (3:30–6:00 PM)
• Sesión 3: Sábado 15 de noviembre (7–10 PM) & Domingo 16 de noviembre (5–7 PM)
• Entrada General – $145: Exhibición de atún del sábado + una sesión del domingo.
• VIP – $245: VIP del sábado + una sesión VIP del domingo.
• Platinum VIP – $395: Platinum VIP del sábado + una sesión Platinum VIP del domingo.